Buch bestellen : Schweisfurth, Bewusst anders
Der Name Schweisfurth steht schon lange für ökologische Pionierarbeit. Der Vater Karl Ludwig Schweisfurth leitete einmal den größten fleischverarbeitenden Konzern Europas. »Wenn's um die Wurst geht, Herta« - so hieß das damals. Die Massentierhaltung führte zu einem steigenden Unbehagen bei der Familie und schließlich zu einem radikalen Kurswechsel. ›Bewusst anders‹, vom »Saulus zum Paulus« In den Achtziger Jahren folgte der Einstieg in die ökologische Landwirtschaft, die Wandlung vom »Saulus zum Paulus«, zu einem Zeitpunkt, als es dafür noch wenig Vorbilder gab und viele »Bio« einfach nur für eine Spinnerei hielten. Es kostete einige schmerzhafte Erfahrungen, bis die neu gegründeten Herrmannsdorfer Landwerkstätten rentabel waren und es gelang, die liebevoll erzeugten Produkte auch gut zu verkaufen. Georg Schweisfurth erzählt hier die Geschichte seines Lebens. Georg Schweisfurth berichtet in ›Bewusst anders‹ von seinen eigenen Unternehmungen und Projekten, aber auch von vielen anderen, die zeigen, was jeder Einzelne tun kann. Der Autor ist der Sohn des Besitzers von „HERTA-Fleischwaren“ und späteren Aussteigers Karl Ludwig Schweisfurth. Als gelernter Metzger und diplomierter Volkswirt hat er in vielen Funktionen die Verbreitung gesunder Lebensmittel und einer naturgemäßen Umwelt gefördert: Er gründete Bio-Supermärkte, förderte die Permakultur in der Landwirtschaft, arbeitete für „Greenpeace“ und Umweltakademien.
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